明けましておめでとうございます。
2010.01.02 Saturday author:シェフ
新年は四日より平常営業になります。本年もよろしくお願いいたします。
どちらかというと野比寄りにあります。ラーメンと餃子をいただきました。店に入った時の香りが当たりでした。懐かしい味でなんとなく幸せになっちゃいました。安くて美味しいオススメのお店でした。
青森県産りんごのキャラメリゼ。この時期はふじと紅玉を使っています。今が一番美味しい時だと思います。アイスクリームと一緒に食べるもよし、こんがりトーストにのせるもよし!店ではカレーの隠し味には欠かせない存在になっています。
第一弾は「サニーレタスで巻いて食べる納豆と牛挽き肉のぴり辛ソース」でお馴染みの挽き肉ソースです!電子レンジで温めて納豆と和えるだけなんです。実はこのソース!ご飯にのせるだけでもかなり旨いです。勿論麻婆豆腐や麻婆茄子のベースにもなるスグレモノなんです。お楽しみに!
八景島シーパラダイスの水族館に行ってきました。ブースごとに綺麗に見せる工夫がしていて子供達も大喜びでした。圧巻は五万匹のイワシが泳ぐ大水槽ですね。楽しい一日でした。